2020年9月4日，由北京食品學(xué)會常務(wù)副理事長兼、北京市營養(yǎng)源研究所副所長魯緋、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授芮玉奎、北京農(nóng)學(xué)院教授綦菁華，北京御食園食品股份有限公司副總經(jīng)理董立軍，北京市營養(yǎng)源研究所副研究員畢紅霞、博士周琪樂，北京食品學(xué)會副李平組成科技套餐項目專家組，對懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)老栗樹聚源德專業(yè)合作社栗子加工和栗篷再利用進行指導(dǎo)。

項目組一行在老栗樹合作社總經(jīng)理李思鵬帶領(lǐng)下，參觀了生產(chǎn)加工車間，品嘗了現(xiàn)有的栗子產(chǎn)品，專家對栗子的產(chǎn)品后續(xù)開發(fā)提出了建議；對栗子樹產(chǎn)生的栗篷廢棄物的再利用給出初步指導(dǎo)意見，為下一步的合作進行了熱烈的討論。李思鵬對給予了該項目較高的期待。希望合作社能得到專家的大力支持。

會談完畢，李思鵬帶領(lǐng)項目組參觀了有902年樹齡的栗祖和33棵500年以上老栗樹的明清栗園，大家都感嘆不已！

北京市社團服務(wù)中心賈紅艷應(yīng)邀參加了本次活動。