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香氣迷人 茶樹(shù)菇炒五花肉

2010/11/17 10:00:53　閱讀數(shù)：745　信息分類(lèi)：食品招商　編輯：小單

   

    主料: 五花肉,茶樹(shù)菇  
    制作方式:  
    1、準(zhǔn)備好材料：五花肉切片，茶樹(shù)菇洗凈，去掉尾部。姜片，蒜、蔥頭切碎，紅泡椒切碎（或者直接用瓶裝切好的剁椒）。   
    2、鍋里放少少油，燒熱后，倒入五花肉，慢慢煎上色。   
    3、放入蔥頭、姜、蒜和剁椒爆香。   
    4、倒入茶樹(shù)菇，放少許醬油、料酒、鹽、雞精，拌炒均勻。放一點(diǎn)點(diǎn)水，中火慢慢翻炒一會(huì)就可以裝盤(pán)了。喜歡吃香菜的，可以加少許香菜。

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