隨著氣溫逐漸回升，現(xiàn)場(chǎng)制售的奶茶、漢堡等商品銷量大增，食品安全狀況更加值得關(guān)注。近日，合肥廬江縣市場(chǎng)監(jiān)管局龍橋市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)奶茶、漢堡、面包坊等食品現(xiàn)場(chǎng)制售行業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

此次檢查突出證照是否齊全，從業(yè)人員是否持有效健康證；操作間和就餐區(qū)域是否干凈、整潔；食品添加劑是否違規(guī)添加，奶粉、茶葉、雞排牛排等食品原料是否超過(guò)保質(zhì)期等。

本次共檢查奶茶、面包坊類經(jīng)營(yíng)戶9家，書(shū)面責(zé)令整改2家，對(duì)3戶在制售過(guò)程中使用標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品原料等違法行為進(jìn)行立案查處。

下階段，龍橋市監(jiān)所將對(duì)此次檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不定期展開(kāi)“回頭看”，促使現(xiàn)場(chǎng)制售行業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，消除食品安全隱患。

來(lái)源：合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局