"冷泡茶"早流行于日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等地,由于飲用方式更便捷、口感特別,在年輕人中深受歡迎。同時(shí),冷泡工藝可降低茶湯中咖啡因的含量,減緩對(duì)胃的刺激,不會(huì)破壞茶葉內(nèi)蛋白質(zhì)等成分,因此也十分契合健康的潮流。
近日,維他推出了一系列冷泡無糖茶新品,共有香片、凍頂烏龍、伯爵茶、錫蘭檸檬茶多款,擁有250ml盒裝和瓶裝兩種包裝規(guī)格。
這款產(chǎn)品采用冷泡工藝,將沖泡好的茶瞬間降溫,冷卻入樽,保留了更多的鮮茶味道。有著無糖、0卡的優(yōu)勢(shì),入口瞬間很有沖擊感,飯后一瓶可解膩刮油,更具健康概念。
2015年3月,統(tǒng)一推出了大單品"小茗同學(xué)",以冷萃取工藝打造清爽不苦澀的口感,當(dāng)年銷量便達(dá)5億,第二年直接邁入了10億大關(guān),堪稱近年來飲料界主打年輕人而獲得成功的典范,其開創(chuàng)了冷泡茶細(xì)分品類,更對(duì)飲品市場(chǎng)格局起到了至關(guān)重要的作用。
2016年時(shí),天喔推出了天喔主意冷泡茶,共有3種口味:檸檬紅茶、芒果紅茶、卡曼橘綠茶,售價(jià)為5元/瓶,和統(tǒng)一正面競(jìng)爭(zhēng),占據(jù)一定市場(chǎng)份額。此外,福建蘇卡食品有限公司也曾推出過一款"你喔冷泡果茶",以小條裝沖泡的形式,為消費(fèi)者提供便捷的飲茶體驗(yàn)。
如今,維他品牌的入局,讓"冷泡茶"這一概念再度受到了行業(yè)內(nèi)外的關(guān)注,突破傳統(tǒng)茶飲料界限,添加多元化口味和元素,冷泡茶這一細(xì)分品類還有更多空間值得探索。