“各地的茶博會(huì) 都大同小異！”這是一位經(jīng)常參加茶葉展會(huì)的企業(yè)發(fā)出的抱怨。的確，現(xiàn)在各地的茶博會(huì)真是層出不窮，僅大連一地，今年一下子就冒出了四五個(gè)茶博會(huì)。是市場(chǎng)繁 榮了嗎？是展會(huì)泛濫了嗎？茶葉展會(huì)下一步的發(fā)展方向到底在哪里？記者帶著這些問題專程采訪了茶業(yè)博覽會(huì)的孫蔚。
“茶業(yè)博覽會(huì)今年是第九屆了，雖然它有著行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的美譽(yù)，但這九年走下來，我們對(duì)于行業(yè)的發(fā)展，以及要共同面對(duì)的問題，還是有很多的思考�！睂O蔚保持著一貫的快人快語的風(fēng)格。
從2004年創(chuàng)辦屆茶博會(huì)來看，當(dāng)年各個(gè)產(chǎn)茶國(guó)、各個(gè)茶葉消費(fèi)大國(guó)、國(guó)內(nèi)的各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)基本上都來了，參觀商也是從各地涌來。展會(huì)效果很好�！霸蚝芎�(jiǎn)單，當(dāng)時(shí)的茶葉市場(chǎng)剛剛起來，買賣雙方都有需求�！�
隨著茶葉市場(chǎng)的高速發(fā)展，對(duì)于這種利用展會(huì)推廣茶葉的需求開始增強(qiáng)。各地茶博會(huì)開始粉墨登場(chǎng)了�！皬囊婚_始，茶葉展會(huì)就分成兩大類，一類是在茶葉產(chǎn) 地，這主要是地方政府在推動(dòng)，為了提升本地茶葉的度；第二類就是在銷區(qū)，開始主要是在北京、上海、廣州等中心大城市，這幾年是整個(gè)北方地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá) 城市都在組織。”孫給我們做著分析，“這是市場(chǎng)推動(dòng)的結(jié)果，但下一步，這些展會(huì)的生命力會(huì)怎樣呢？”
茶業(yè)博覽會(huì)這幾年不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化，從“茶即生活”理念的提出，到“國(guó)禮茶”的策劃；從“東方·紅”主題紅茶展區(qū)的設(shè)立，到“武夷巖茶”技藝傳承的展示。這一系列活動(dòng)的背后有著怎樣的考慮呢？
“茶博會(huì)應(yīng)該是一個(gè)動(dòng)態(tài)的行業(yè)趨勢(shì)的發(fā)布平臺(tái)�！睂O說，“我們通過這幾年積累的經(jīng)驗(yàn)感到，茶博會(huì)已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)精耕細(xì)作的年代，以前那種高大全式的茶博會(huì)逐漸會(huì)失去市場(chǎng)，反而以新奇特為主的茶博會(huì)將成為市場(chǎng)的主流�！�
從一些茶葉經(jīng)營(yíng)者的反饋來看，也正印證了孫蔚的判斷。經(jīng)常到茶博會(huì)上采購(gòu)茶葉和茶具的李先生告訴記者，他每次來茶博會(huì)，就是找有沒有什么新品�！艾F(xiàn)在大家競(jìng)爭(zhēng)很激烈，你沒有新東西，客戶就不來了�！�
同樣，推出新品的參展商也嘗到了甜頭�！坝浀檬窃�2010年的北京茶博會(huì)上，我們推出了泡茶機(jī)，一下子就訂出去了兩萬臺(tái)，真是沒有想到。”泡茶機(jī)老板易總興奮地說，“這兩年，我們每年都是用新品帶動(dòng)銷售，今年推出了新一代黑茶，估計(jì)在茶博會(huì)上一定會(huì)不同凡響�！�
市場(chǎng)的變 化，帶來了展會(huì)的變化。第九屆茶業(yè)博覽會(huì)也是逐漸從一個(gè)全行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降恼褂[，過渡到以買家需求為核心，以新奇特產(chǎn)品為重點(diǎn)的立體化展覽交易平 臺(tái)�！皝聿璨⿻�(huì)看，就是看市場(chǎng)趨勢(shì)的。”孫很自信地說。“我們邀請(qǐng)的參展商也是經(jīng)過挑選的，要讓他們帶新東西來。在我們展會(huì)上，你基本上可以知道未 來一段時(shí)間內(nèi)，什么茶會(huì)暢銷。同時(shí)，很多茶企和地方名茶，也借助我們茶博會(huì)創(chuàng)造新的流行，你看，黑茶就是明顯的例證�！�
這幾年黑茶異軍突起，這其中借助北京茶業(yè)博覽會(huì)的影響力，也是重要的原因之一。“我們的黑茶再好，也需要在一個(gè)平臺(tái)上才能讓大家知道它的好�！焙鲜〔枞~協(xié)會(huì)的曹會(huì)長(zhǎng)深有感觸地說。
九年的歷練，九年的沉淀，給茶博會(huì)帶來的是更多的責(zé)任，是更高的期望�！拔覀冏龊米约簯�(yīng)該做的，為廣大茶商服務(wù)好，還是我們那句老話，一個(gè)好的茶博會(huì)一定是我們和參展商一起創(chuàng)造的�！睂O蔚說，“讓我們?cè)诮衲晔碌谋本┵Q(mào)易中心，全新相見吧！”