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柚子皮發(fā)霉了果肉沒(méi)事還能吃嗎

2021/1/27 11:32:56提問(wèn)者:5888tv食品網(wǎng)網(wǎng)友 | 分類(lèi):其他問(wèn)題 | 狀態(tài):未解決 | 瀏覽:2233

1個(gè)回答

一般是不能吃的。

食物發(fā)霉需要很長(zhǎng)時(shí)間。一開(kāi)始,可能只是有點(diǎn)發(fā)霉,幾天后就會(huì)長(zhǎng)成毛茸茸的樣子。雖然柚子的果肉和果皮分開(kāi),但已經(jīng)開(kāi)始發(fā)霉的柚子是不能吃的。大多數(shù)時(shí)候,紙漿看起來(lái)不錯(cuò),但霉菌已經(jīng)滲入其中。

我們的生活環(huán)境中有很多真菌。柚子是一種含糖量高的水果,是多種植物生長(zhǎng)的理想培養(yǎng)基。許多真菌在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)分泌一些有毒物質(zhì)。少量此類(lèi)物質(zhì)可能不會(huì)引起癥狀。畢竟腸胃和肝臟的殺菌解毒功能都比較強(qiáng),但過(guò)度食用可能會(huì)導(dǎo)致中毒樣、腹痛、腹瀉等癥狀。

2021/1/27 11:33:06回答者:熱心網(wǎng)友
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