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面包放冷藏好還是冷凍好

2020/11/10 11:21:39提問者:5888tv食品網網友 | 分類:休閑食品 | 狀態(tài):未解決 | 瀏覽:407

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吃不完的面包,還未變質前,即時冷凍保存。冷藏保存雖可以抑制微菌的繁殖,但是,水分也容易蒸發(fā),有時,甚至還可能比常溫下保存更容易變質,所以,這樣的保存方式,僅限于三明治或含有奶油的面包等。冷凍保存時,要用保鮮膜或塑膠袋一個個分開包裝。

2020/11/10 11:21:52回答者:熱心網友
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