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發(fā)布者:潔潔 更新時間:2016-01-06 瀏覽量:238

法式軟面包

法式軟面包的做法

主料

高筋面粉400克,干酵母5克,溫水240克,細(xì)砂糖60克,奶粉20克,橄欖油20毫升,鹽4克。教您法式軟面包怎么做,如何做法式軟面包才好吃:

材料:高筋面粉400克,干酵母5克,溫水240克,細(xì)砂糖60克,奶粉20克,橄欖油20毫升,鹽4克。

內(nèi)餡:適量豆沙,藍(lán)莓醬,奶酪。

做法

1,酵母放在溫水中,稍攪拌,靜置,讓酵母好好發(fā)酵。

2,把除橄欖油外的所有材料放入盆中,拌勻,倒入酵母水,揉成面團(tuán)后分次倒入橄欖油,揉成光滑的面團(tuán)。

3,蓋上保鮮膜,放在溫暖處發(fā)酵至很大。

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