6月13日，記者從屯昌縣食藥監(jiān)管局獲悉，針對食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的食品種類繁多，生產(chǎn)條件也參差不齊，該局決定在轄區(qū)內(nèi)開展食品生產(chǎn)加工小作坊示范點創(chuàng)建工作，更好的規(guī)范和引導小作坊生產(chǎn)加工。
該局有關(guān)負責人表示，示范創(chuàng)建單位要依法依規(guī)、誠信經(jīng)營，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中落實“五個到位”：原料進貨查驗到位、場所衛(wèi)生清潔到位、生產(chǎn)工藝控制到位、臺賬記錄登記到位、人員健康管理到位；履行“五個承諾”：承諾不摻雜使假、承諾不違法添加、承諾不虛假宣傳、承諾不使用不合格原料、承諾不銷售不合格產(chǎn)品。