主料:冰凍魷魚(yú),洋蔥,韓式辣醬 配料:醬油,料酒,醋,鹽,青椒、胡蘿卜 韓式辣醬炒魷魚(yú)做法: 1.處理好冰凍的魷魚(yú),洗凈。 2.把魷魚(yú)切絲,放入鍋中焯熟.焯熟后過(guò)涼水。 3.鍋中放入比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油,放入辣醬爆香。 4.放入過(guò)過(guò)涼水的魷魚(yú)大火爆炒。 5.放入洋蔥絲翻炒,倒入少許的醬油,料酒,鹽,出鍋。
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