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簡單又好吃的料理—金華火腿

2010/11/25 9:34:31 閱讀數(shù):855 信息分類:食品招商 編輯:小陳
    金華火腿大家都知道吧?這個菜要用哦,大家趕快去超市把一切備齊開始我們的廚房之旅吧!    
    金華火腿的制作材料:   
    主料:金華火腿600克,白蘿卜300克   
    輔料:青蒜20克   
    金華火腿的做法:   
    1. 火腿用開水泡洗,開水冷了即換,反復(fù)5次,然后上蒸籠蒸約2小時,取出,以布包好,用重物壓平后切成長方塊包起冷凍。   
    2. 白蘿卜去皮,切成長方摺頁片狀(即切片時,一刀切斷,一刀不斷),蒜苗切斜片,備用。   
    3. 取出火腿,切成1厘米*3厘米長的片狀,將火腿片與蒜苗分置白蘿卜摺頁中央即成。   
    食物相克   
    白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。  
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