樓下的餐廳有一些比較地道的家常菜，比如黑木耳炒肉片，很多人都喜歡吃黑木耳炒肉片，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡(jiǎn)單。 主料: 黑木耳40克、豬瘦肉80克 配料: 詹王雞汁 制作過(guò)程： 1、 黑木耳浸發(fā)半小時(shí)，洗凈，去雜質(zhì)，豬瘦肉洗凈，切薄片，加入詹王雞汁、糖、生油、醬油、生粉、撈勻，腌制10分鐘； 2、武火起鍋，下油燒熱，下豬肉片炒至變色； 3、加入黑木耳、精鹽，炒至豬肉、木耳熟即可。
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