蘆薈是一種營養(yǎng)和保健價值極高的植物，其滋陰、美容養(yǎng)顏的功效已經(jīng)被廣大的消費者所熟知，更是女性朋友鐘愛之物。蘆薈可以食用，但是必須經(jīng)過一定的加工提取后，才可以。其具體的加工提取工藝如下：

　　一、表面凈化：首先把蘆薈鮮葉用清水漂洗干凈，用深井水，不要用含有漂白劑的自來水，因漂白劑可導致蘆薈液變色、變質(zhì)。
　　二、紫外輻射殺菌：將洗干凈的鮮葉，晾干后，放入無菌室內(nèi)進行紫外線照射殺菌，一般5至10分鐘即可。
　　三、去掉葉皮：在無菌室內(nèi)進行，蘆薈去掉葉皮，用消毒的刀片割開外皮，并將蘆薈凝膠取出。將凝膠和葉皮分別裝入塑料（10115,- 165.00,-1.61%）桶或缸內(nèi)。
　　四、高速粉碎與沉淀：用高速粉碎機把凝膠和葉皮組織搗碎，制成稀漿液。然后用高速沉淀機進行沉淀處理。之后進行過濾或真空過濾， 即成為蘆薈純原汁。慮取蘆薈原汁后的慮渣數(shù)量不多，約為蘆薈鮮葉重量的2%-4%,此渣可加水煮1小時，慮取其汁，該方法為蘆薈煉汁。蘆薈 煉汁直接加熱濃縮至飴糖一樣的濃度，冷卻后凝成樹脂狀，即為中藥蘆薈。
　　凝膠和葉皮處理后的原汁用途不同。凝膠原汁主要用于飲料、食品或添加劑等。葉皮原汁則主要用于護膚、護發(fā)化妝品和制造藥品等。