葵花籽不僅可以制作成人們休閑時(shí)吃的瓜子，又能制作成人類食用的奶飲料�？�花籽奶以葵花籽為原料，進(jìn)行多次加工的處理，從而調(diào)配城具有高脂肪高蛋白的飲料，營養(yǎng)豐富。因?yàn)樗�含有豐富的脂肪油，包括亞油酸、磷脂，β谷固醇等甾醇、檸檬酸、等有利于健康的營養(yǎng)。
　　既然對(duì)健康有益的飲料，那么它的生產(chǎn)工藝有將如何呢？下面就讓我們看一下：
　　1.先將葵花籽仁放入烤箱內(nèi)，用150℃左右的溫度烤制10分鐘左右，再用約300mL、70-80℃的純凈水磨成漿。
　　2.將稱量好的白砂糖、甜賽糖和穩(wěn)定劑混合在一起進(jìn)行攪拌，使它們?nèi)诤显谝黄�，放入大約00mL、溫度在70 -80℃的純凈水，使其能夠充分溶解，里面沒有顆粒的狀態(tài)。
　　3.把弄好的葵花籽漿和穩(wěn)定劑液拌在一起均勻攪拌。
　　4.在料液中放入香精和乙基麥芽酚，將調(diào)香后的料液定在1000ml,進(jìn)行均勻攪拌。
　　5.將料液用70℃純凈水定容至1000mL,再加入香精和乙基麥芽酚調(diào)香，然后進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)溫度70℃，均質(zhì)壓力為5-10Mpa（二級(jí)壓力），30-35Mpa（一級(jí)壓力）。
　　6.將均質(zhì)后的料液灌裝后，再進(jìn)行高溫高壓殺菌，溫度：121℃，時(shí)間：15-20分鐘。
　　7.使殺菌后的產(chǎn)品冷卻至容器中心溫度40℃以下，貼標(biāo)、裝箱、入庫進(jìn)行冷凍成品。
　　注意事項(xiàng)：
　　1.使用的水必須是經(jīng)過軟化的水
　　2.成品的pH值應(yīng)控制在6.8-7.2左右，確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
　　3.在制作過程中，除了添加甜味劑、增香劑、香精和防腐劑外，不允許添加任何的乳化的添加劑，以免影響產(chǎn)品。