食品質(zhì)量安全的問題不僅僅包括食品本身的質(zhì)量，包括食品的包裝、食用工具等安全問題也需要人們的關(guān)注，在很多方面食品安全問題都由于食品包裝產(chǎn)生的。
    餐館、飲品店里免費提供的塑料一次性刀叉、彩色吸管等小物件，真的都很安全嗎？國際食品包裝協(xié)會、化學(xué)專家董金獅提醒消費者，目前很多吸管屬"無證生產(chǎn)",消費者能少用則少用，不用。
　　國際食品包裝協(xié)會昨天公布對北京市場一次性塑料制品調(diào)查指出，市場銷售的一次性塑料刀叉和吸管，多數(shù)沒有標(biāo)注任何信息，采用增塑劑、使用大量顏料的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，顏色偏重偏艷的塑料刀叉制品及吸管產(chǎn)品檢測中發(fā)現(xiàn)了重金屬含量超標(biāo)。
　　此次調(diào)查是前不久在北京5家超市和6家批發(fā)市場進(jìn)行的，超市在售的塑料刀叉勺及吸管包裝標(biāo)志較齊全，但在錦繡大地、新發(fā)地、大洋路、水屯、東郊、岳各莊6家批發(fā)市場里，只有東郊市場和錦繡大地的部分?jǐn)偽凰�售塑料刀、叉、勺及吸管產(chǎn)品附有部分信息，其余包裝上看不到生產(chǎn)企業(yè)信息，部分產(chǎn)品還有肉眼可見的黑點。
　　國際食品包裝協(xié)會董金獅說，在隨機(jī)購買的叉子、勺子和吸管中，叉、勺的顏色多為黃色，價格越便宜、沒有標(biāo)志的顏色越偏暗；而彩色吸管塑料味道重，且越是沒有標(biāo)志的吸管，顏色更艷麗。
　　董金獅指出，這種情況不排除產(chǎn)品可能使用工業(yè)級聚乙烯，甚至廢塑料。一旦用它喝果汁或熱飲，塑料中的有害物質(zhì)會釋放，長期使用會對肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，尤其是經(jīng)過高溫燙過后，對人體的危害更大，對這類過于艷麗的塑料吸管不用。
　　小貼士
　　三招辨別問題吸管
　　"看" 吸管的外包裝有無QS,有無黑點雜質(zhì)或破的氣泡。
　　"聞" 聞一聞有無刺鼻的異味，如有異味，說明吸管有問題。
　　"捏" 如果捏一下吸管就扁了沒有彈性，說明吸管是用比較薄的材料制成，質(zhì)量較差。