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通遼市開展肉類產(chǎn)品聯(lián)合專項檢查整治行動
為深入推進市場監(jiān)管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作,進一步強化肉類產(chǎn)品的質量安全監(jiān)管,規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,7月11日,通遼市市場監(jiān)管局聯(lián)合市公安局、市農(nóng)牧局成立專項檢查組,在全市范圍內(nèi)開展了嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治聯(lián)合檢查。
此次聯(lián)合行動主要以肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)及定點屠宰場為重點場所,以豬肉、牛羊肉、禽肉等為重點品種,按照“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”原則,檢查是否落實進貨查驗和索證索票制度,是否能夠提供與所購肉品批次相符的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明和進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫證明,做到貨票一致,來源可查、去向可追。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員予以當場指出,要求其立行立改,并壓實肉及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,督促其嚴格做到依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。
下一步,我局將進一步強化部門協(xié)作配合,持續(xù)加大對肉類產(chǎn)品的安全檢查力度,不定期、不定點開展肉類產(chǎn)品聯(lián)合整治行動,形成高壓態(tài)勢,營造良好的肉類市場環(huán)境,切實筑牢人民群眾食品安全防線。
供稿| 食品生產(chǎn)科
來源:通遼市場監(jiān)管微信號

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