在剛剛過去的兔年春節(jié)中，健康成為人們較為關(guān)注的話題之一。京東數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，京東有超過1700個(gè)營(yíng)養(yǎng)保健品牌成交額同比翻倍。對(duì)于保健行業(yè)來說，這是個(gè)可喜的數(shù)據(jù)。但如何將保健市場(chǎng)節(jié)日的紅火延續(xù)下去，值得業(yè)內(nèi)思考。

結(jié)合保健食品行業(yè)特征和產(chǎn)品特點(diǎn)，筆者認(rèn)為，節(jié)日期間營(yíng)養(yǎng)保健食品銷量大漲和高成交額與春節(jié)期間旺盛的消費(fèi)需求及消費(fèi)者的健康需求密不可分。

京東數(shù)據(jù)顯示，熱銷產(chǎn)品大多為消費(fèi)者熟知，如Swisse斯維詩乳清蛋白粉香草味450g×2罐禮盒裝成交額同比增長(zhǎng)53倍，固本堂阿膠糕年貨禮盒成交額同比增長(zhǎng)32倍。筆者分析，節(jié)日里營(yíng)養(yǎng)保健食品消費(fèi)熱的背后，帶有一定的沖動(dòng)性和隨機(jī)性。節(jié)日期間，商超、電商平臺(tái)都會(huì)推出優(yōu)惠和促銷活動(dòng)，很多消費(fèi)者在節(jié)日購買保健食品往往會(huì)受到促銷活動(dòng)、從眾心理、囤貨欲望的驅(qū)動(dòng)，因此營(yíng)養(yǎng)保健食品銷量大漲是很正常的現(xiàn)象。

今年春節(jié)期間保健食品消費(fèi)熱也與“陽康”后的健康需求相關(guān)。疫情放開后，人們更加注重健康管理，部分消費(fèi)者還存在把保健食品當(dāng)藥的觀念，因此，耐缺氧類營(yíng)養(yǎng)保健食品成交額同比增長(zhǎng)28倍，運(yùn)動(dòng)能量飲品成交額同比增長(zhǎng)11倍，輔酶Q10成交額同比增長(zhǎng)5倍。消費(fèi)者購買營(yíng)養(yǎng)保健食品更加注重功能性和實(shí)用性。但需要注意的是，保健食品雖有調(diào)節(jié)人體某種機(jī)能的作用，不得明示或暗示具有疾病預(yù)防功能。消費(fèi)者應(yīng)科學(xué)、理性看待保健食品。

此外，春節(jié)也是送禮旺季，很多消費(fèi)者購買保健食品看重的不僅是商品屬性，更是禮品屬性。經(jīng)典送禮佳品冬蟲夏草的成交額同比增長(zhǎng)7倍，蔓越莓精華的成交額也有超過4倍的同比增長(zhǎng)，傳統(tǒng)的購物時(shí)間與旺盛的購物需求相遇，呈現(xiàn)出別樣的消費(fèi)活力。

綜上所述，筆者認(rèn)為，節(jié)日銷量的提升并不是保健行業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，節(jié)日市場(chǎng)熱流過后，營(yíng)養(yǎng)保健食品的銷售將會(huì)回歸到常態(tài)。

若想要行業(yè)持續(xù)熱下去，保健食品企業(yè)還應(yīng)加把勁。

一，借助節(jié)日市場(chǎng)的流量，向社會(huì)宣傳保健產(chǎn)品和保健行業(yè)的利好，回應(yīng)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)保健食品負(fù)面的輿情和錯(cuò)誤的認(rèn)知。

二，跟蹤節(jié)日市場(chǎng)的流量，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行健康教育和產(chǎn)品消費(fèi)知識(shí)宣傳。

三，延伸節(jié)日市場(chǎng)的流量，將好的營(yíng)銷方式加以提煉優(yōu)化升級(jí)，讓市場(chǎng)熱度盡量延展，這樣市場(chǎng)才會(huì)保持穩(wěn)健有度的增長(zhǎng)。