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河北滄州市運河區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展餐飲單位夜查專項行動

2022/6/5 21:41:20 閱讀數(shù):397 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

為壓實疫情防控和食品安全主體責(zé)任,筑牢餐飲單位疫情防控防線,守護群眾舌尖上的安全,自5月1日開始,河北省滄州市運河區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)在全區(qū)開展餐飲單位夜查專項行動。

在行動中,該區(qū)局主管局長帶領(lǐng)業(yè)務(wù)股室及基層分局執(zhí)法人員嚴格對照防疫要求,對餐飲單位落實“一測一掃三查驗”(即測體溫、掃“場所碼”、查驗健康碼、行程碼、7日內(nèi)核酸陰性證明)、經(jīng)營場所環(huán)境每日消殺、落實從業(yè)人員每日晨檢、餐飲用具清洗消毒等方面進行檢查,督促餐飲服務(wù)單位堅持每日登記員工體溫和場所消殺作業(yè),安排專人負責(zé)并做好臺賬登記,嚴格落實食品原材料采購、貯存、加工、食品留樣以及冷鏈食品進貨索證索票等制度,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

截至目前,累計出動執(zhí)法人員702人次,檢查餐飲單位2886家次,責(zé)令整改47家、暫停營業(yè)4家。

下一步,該區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強日常巡查和夜間突擊檢查,督促餐飲單位嚴格落實疫情防控和食品安全主體責(zé)任,全力筑牢餐飲環(huán)節(jié)的嚴密防線,鞏固來之不易的疫情防控成果。

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