肝臟是維持生命的重要器官，一旦肝臟出現(xiàn)了問題，后果不堪設想。那么在日常生活中，我們吃什么補肝養(yǎng)肝呢？一起來了解一下吧。

吃什么補肝養(yǎng)肝

1.西紅柿

西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

2.鱸魚

鱸魚含有非常豐富的蛋白質、維生素B2、糖類、無機鹽、脂肪、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養(yǎng)成分，吃了具有補肝腎、化痰止咳、健脾胃的功效。

3.葡萄

葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。

4.枸杞子

枸杞子性平味甘，是中醫(yī)常用的滋補肝腎的中藥，民間也習慣用枸杞子泡茶飲，以調補肝腎。凡更年期女性皆宜食用，對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰酸腿軟者，食之頗有裨益。

5.菠菜

菠菜素有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素，能補充人體所需要的營養(yǎng)成分。食用菠菜可起到養(yǎng)陽養(yǎng)肝的作用。

6.火龍果

火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素�；ㄇ嗨卦谄咸哑�、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修復作用。

7.草莓

從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養(yǎng)；其含有的天然的成分可以減少自由基的產生數(shù)量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

從上文中我們可以了解到，吃西紅柿、鱸魚、葡萄、枸杞子、菠菜等食物補肝養(yǎng)肝，希望以上內容可以幫助到大家。