按照“不忘初心、牢記使命”食品安全整治行動(dòng)方案要求，結(jié)合轄區(qū)校園周邊食品安全現(xiàn)狀，今年以來(lái)，山東蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局不斷強(qiáng)化校園周邊食品安全整治力度。

“全覆蓋”監(jiān)督檢查。以校園周邊食品超市（食雜店）為重點(diǎn)，開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督檢查。主要檢查食品經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，嚴(yán)厲打擊校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品、“五毛”食品、超期食品和腐敗變質(zhì)食品行為。

“全項(xiàng)目”登記造冊(cè)。對(duì)蓬萊市中小學(xué)校園周邊食品銷(xiāo)售單位開(kāi)展全覆蓋排查，要求建立臺(tái)賬。摸底排查統(tǒng)計(jì)出我市共有57家食品經(jīng)營(yíng)單位，建立《全市校園及周邊食品銷(xiāo)售單位》臺(tái)賬，登記經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、許可證號(hào)、經(jīng)營(yíng)者姓名、聯(lián)系方式等，做到100%建檔。

“”網(wǎng)格監(jiān)管。對(duì)全市57家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行網(wǎng)格化監(jiān)管，局機(jī)關(guān)安排3人擔(dān)任網(wǎng)格管理員，11個(gè)基層市場(chǎng)監(jiān)管所根據(jù)轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者區(qū)域、數(shù)量及監(jiān)管人員構(gòu)成配備不少于2名網(wǎng)格監(jiān)管員，其中一名為鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街道食安辦工作人員。具體負(fù)責(zé)實(shí)施食品安全監(jiān)督檢查、落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查治理、開(kāi)展食品安全宣傳教育培訓(xùn)、協(xié)助落實(shí)食品安全主體責(zé)任、報(bào)送傳達(dá)食品安全信息、管理網(wǎng)格監(jiān)管對(duì)象食品安全檔案等工作。

“全覆蓋”監(jiān)督抽檢。校園周邊監(jiān)督抽檢以調(diào)味面制品、糖果、飲料、餅干等為重點(diǎn)，以經(jīng)營(yíng)單位至少抽取1批次樣品為目標(biāo)。截止目前，共抽檢食品46批次，不合格11批次，均已進(jìn)行核查處置。