快節(jié)奏的生活以及訂購(gòu)?fù)赓u(mài)的便捷性讓越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行訂餐。然而消費(fèi)者收到的外賣(mài)經(jīng)常會(huì)存在餐具變形、撒湯漏水和異味等問(wèn)題，這些一次性餐具質(zhì)量合格嗎？會(huì)對(duì)身體造成危害嗎？環(huán)保嗎？如此種種的問(wèn)題，讓老百姓不能“放心消費(fèi)”。

為了維護(hù)轄區(qū)消費(fèi)者的人身安全，守護(hù)“舌尖上的豐臺(tái)”，北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治將一次性餐具的監(jiān)管范圍從流通領(lǐng)域擴(kuò)展至服務(wù)領(lǐng)域，強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)領(lǐng)域提供的一次性餐具的監(jiān)管。此次專(zhuān)項(xiàng)整治主要對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)提供的塑料和紙制杯、碗、餐盒以及筷子、勺子等一次性餐具進(jìn)行抽檢。

9月11日上午10點(diǎn)，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來(lái)到了右安門(mén)附近的一家大型綜合商場(chǎng)，選取了飲品店、中餐館、餃子館、小食品店等多家有代表性的餐飲企業(yè)，對(duì)其向消費(fèi)者提供的一次性餐具進(jìn)行了隨機(jī)抽樣檢測(cè)。

執(zhí)法人員首先向餐飲企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人出示了執(zhí)法證件。隨后對(duì)餐飲企業(yè)提供的一次性餐具進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。主要檢查其是否有合法的進(jìn)貨來(lái)源，供貨商是否具備相應(yīng)的資質(zhì)，產(chǎn)品外包裝是否符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。經(jīng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一家餐飲企業(yè)提供的一次性筷子沒(méi)有標(biāo)注出廠日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、規(guī)格、等級(jí)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)法人員要求餐飲企業(yè)立即停止使用標(biāo)識(shí)不合格的筷子。

本次專(zhuān)項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員與檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽樣人員一同在現(xiàn)場(chǎng)選取了8組樣品進(jìn)行封存，包含紙杯和紙袋2組，一次性筷子2組，一次性塑料餐盒4組。這些樣品隨后會(huì)送到專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行檢測(cè)，主要檢測(cè)其鉛、砷、甲醛、重金屬含量；熒光性物質(zhì)波長(zhǎng)、總遷移量、高錳酸鉀消耗量；大腸菌群、沙門(mén)氏菌、霉菌含量等各項(xiàng)指標(biāo)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于此次專(zhuān)項(xiàng)檢查的情況將及時(shí)向社會(huì)披露。下一步豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步規(guī)范餐飲企業(yè)使用一次性餐具，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，加大監(jiān)管工作力度，保障轄區(qū)群眾餐飲環(huán)節(jié)消費(fèi)安全。