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再介紹一道大白菜煲鳳爪

2011/5/6 9:44:26 閱讀數(shù):685 信息分類:食品招商 編輯:小單
    干燥時節(jié),想喝的就是清潤的湯水,這幾天本欄目介紹的靚湯也離不開這個主題,今天再介紹一道大白菜煲鳳爪,大白菜能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、通便、,加上強健筋骨、潤膚美容的雞腳一起煲湯,有益! 3~4人份   做法: 
  1.大白菜擇好洗凈,瀝干水分;蔥洗凈切段;
  2.雞爪去厚皮,洗凈,斬去趾尖,放沸水里汆燙撈起;
  3.將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可品嘗。
  功效:滋陰降火、清熱除煩、潤肺利咽。
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