有關(guān)學(xué)校食堂食品問(wèn)題，一直是社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，萬(wàn)源市開展了為期20多天的春季學(xué)校食堂食品專項(xiàng)檢查，共檢查學(xué)校食堂180家，托幼機(jī)構(gòu)36家，周邊餐飲店117家，下達(dá)責(zé)令改正通知書65家，實(shí)施行政處罰1起。

    據(jù)悉，針對(duì)開學(xué)后餐飲食品風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，該市教育局協(xié)助當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局和各片區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所，進(jìn)行聯(lián)合檢查，突出對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)人食品責(zé)任的落實(shí)；對(duì)學(xué)校食堂持證情況、從業(yè)人員健康檔案、食品原輔料采購(gòu)制度、食品添加劑購(gòu)進(jìn)、管理和使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；對(duì)校園周邊小賣鋪、食雜店以及餐飲攤點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，特別是對(duì)無(wú)證擺攤設(shè)點(diǎn)的流動(dòng)食品，發(fā)現(xiàn)一起，禁止一起；對(duì)發(fā)現(xiàn)有食品原輔料霉變、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期的予以從重處罰，堅(jiān)決關(guān)停。